Το προσωπικό του Εργαστηρίου μας
Το Εργαστήριο Οινολογίας και Αλκοολούχων ποτών, επενδύοντας στο ανθρώπινο δυναμικό του, στελεχώνεται από ομάδα νέων, καταρτισμένων επιστημόνων, με υψηλό επιστημονικό επίπεδο. Με μεγάλη εμπειρία στην έρευνα στους τομείς της οινολογίας, αμπελουργίας, χημείας, χημείας τροφίμων, βιοτεχνολογίας, μικροβιολογίας αλλά και μεταξύ αυτών των διεπιστημονικών πεδίων, το προσωπικό του Εργαστηρίου μας διαθέτει τα εφόδια και μπορεί να καταγράψει τις πραγματικές ανάγκες των επαγγελματιών του χώρου, ώστε να αναπτύξει την απαιτούμενη τεχνογνωσία, να προτείνει υπηρεσίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες τους και να παρακολουθήσει την αποτελεσματική εφαρμογή τους.
Μέλη ΔΕΠ
Δρ. Γεώργιος Κοτσερίδης, Καθηγητής, Διευθυντής Εργαστηρίου Οινολογίας & Αλκοολούχων Ποτών
Δρ. Σταματίνα Καλλίθρακα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια
Μέλος ΕΔΙΠ
Νίκη Προξενιά, Υπεύθυνη Εργαστηρίου Οινολογίας & Αλκοολούχων Ποτών
Μεταδιδακτορικοί Ερευνητές/ιες
Δρ. Δημήτριος - Ευάγγελος Μηλιόρδος
Υποψήφιοι/ες Διδάκτορες/ισες