Ο Δρ. Μηλιόρδος Δημήτριος- Ευάγγελος είναι μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Εργαστήριο Οινολογίας και Αλκοολούχων Ποτών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών με εξειδίκευση στην εφαρμογή καλλιεργητικών τεχνικών στην άμπελο και την φυτοπροσασία της και τη γνώση μοριακών μεθόδων. Υποστήριξε τη διδακτορική του διατριβή στο Πανεπιστήμιο του Τορίνο (2012- 2015) συμμετέχοντας ταυτόχρονα σε ευρωπαϊκά και ιταλικά ερευνητικά προγράμματα πάνω στη διαχείριση εντόμων φορέων παθογόνων στην άμπελο σε γηγενείς ποικιλίες της περιοχής του Piemonte. Ο Δρ. Μηλιόρδος έχει 9 δημοσιευμένα άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και σημαντικό αριθμό παρουσιάσεων σε παγκόσμια και ευρωπαϊκα συνέδρια. Ως μέλος της ερευνητικής ομάδας του εργαστηρίου Οινολογίας του ΓΠΑ έχει συμβάλει στα παρακάτω ερευνητικά 1) Διαχείριση της Ωρίμανσης των Σταφυλιών των ποικιλιών Μούχταρο και Σαββατιανό με τη χρήση Φυτο-ορμονών και Παραγωγή Υψηλής Ποιότητας Προϊόντων - ΜΟΥ-ΣΑ» και 2) Αναπτυξη ταυτότητας στη παραγωγή το έδαφος και τη περιοχή- DIONYSOS. Στα πλαίσια της εργασίας του στο εργαστήριο κύρια καθήκοντα του είναι η ορθή εφαρμογή καλλιεργητικών τεχνικών και φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε παραγωγικούς αμπελώνες, η δειγματοληψία και παρακολόυθηση ωρίμανσης σταφυλιών, η μοριακή ταυτοποίηση γηγενών ποικιλιών αμπελού και τέλος οι οινοποιήσεις μικρης κλίμακας.