Ο Δρ Γιώργος Κοτσερίδης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1969. Ζει στην Αθήνα και εργάζεται ως αναπληρωτής Καθηγητής Οινολογίας στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών από το 2008 έως και σήμερα. Επίσης εργάστηκε ως λέκτορας στο ΓΠΑ από το 2003 έως το 2008.
Ο Δρ Κοτσερίδης είναι ο Διευθυντής του Εργαστηρίου Οινολογίας και Αλκοολούχων Ποτών καθώς επίσης και του Μεταπτυχιακού Προγράμματος στην Οινολογία.
Αναπληρωτής Καθηγητής
Διευθυντής Εργαστηρίου Οινολογίας και Αλκοολούχων Ποτών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Διδασκόμενα Μαθήματα (Διευθυντής Π.Μ.Σ., Διευθυντής Εργαστηρίου Οινολογίας)
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΟΙΝΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΟΙΝΟΥ – ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΖΥΜΩΣΕΩΝ ΧΗΜΕΙΑ ΓΛΕΥΚΟΥΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ – ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ TΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΟΙΝΟΥ Ι & ΙΙ